Sindre lager mat!

Mine middags ferdigheter har alltid vært helt på topp. Dette har noen av mine kollegarer på Hokus Pokus fått med seg, så da jeg skulle reise fikk jeg verdenes enkleste kokebok som gave av de :)

I boken finnes det masse forskjellig retter og ting du kan lage.

Jeg valgte å prøve å lage Pizza snurrer!

  

Det tok litt tid før jeg fikk beregnet hvor mye mel/vann/olje osv som skulle til. Men da jeg endelig fikk det til ble det en ganske bra deig :)

I mens deigen hevet, begynte jeg å lage fyllet til pizzan. De hadde ikke mer kjøttdeig igjen i butikken, så jeg gikk for biff. Det er noe jeg vil anbefale til mange! fordi det var SYKT digg :)

Men så når vi skulle steke disse fantastiske pizza bollene måtte vi jo ha på ovnen! Eneste lille hakket her var det at ovnen ikke er som hjemme! Denne ovnen går på gass. Jeg fikk den ikke til å virke, så spurte vaskedama vår om ho kunne hjelpe meg å få fyr i den. Snill som ho var kom ho å skulle hjelpe meg. Men da ho tenkte oven sa det bare PANG! og det kom en stor flamme og hårene mine på beinet ble brent (hvis du ser det, de nedereste hårene er helt krøllet) vaskedama sine armer ble helt uten hår.

Jeg tror dette kan være pga at da jeg stilte på den, så ble den ikke helt lukket når jeg skudde den av igjen!

Denne lille acionfylt handling første til at vi nå ikke hadde ovn. Dette var jo en liten bommert når jeg ikke hadde fått stekt pizza bollene mine enda. Så etter en liten mengde spansk og en stor mengde kroppspråk, fikk jeg til slutt lov til å kunne låne kjøkkene de har her på hotellet til de andre gjestene.

Ettersom det tok litt tid å få stekt de ble jo bollene gigantiske!

De er ikke stekt i ildfastform til den som trodde jeg gjorde det. De er bare tatt over slik at jeg ikke skulle ta med steikebrettet til de på kjøkkene. 

Pizzabollene smakte sykt godt!

Du lurer kanskje på hvorfor jeg kaller de boller, og ikke snurrer som det egentlig skulle være! Det er fordi at de hevet så mye at de så jo mer ut som noen boller med fyll på enn en pizza snurr :P

Selv om jeg nå har opplevd litt action i hverdagen, så går livet her i Ecuador veldig bra :)